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2019.05.23 12:29

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さつまいもと落花生に挑戦です。

さつまいもは近くのHCカインズでポット苗4本セットを購入出来ました。

10本、20本と束売りで諦めかけていましたが、4本セットがあったので

ラッキーでした。

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2019.05.19 20:25

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クックパッドのレシピです。
材料 (天板1枚分)

豆腐 150g
砂糖 20g
油 10g
きなこ 10g
米粉 80g

豆腐は木綿、砂糖はきび砂糖、油はオリーブオイルを使いました。
とにかく今家にある食材で作れるレシピを検索したら、ありがたい事に
こちらのレシピにたどり着きました♪

ジップロックに計量しながら材料投入です。 
豆腐は100gになるくらいまで手で水切りします。
全材料を投入後はひとまとまりにして、好みの焼き上がりの厚みにめん棒でのばします。
180度の予熱後、上段で15分、中段で10分くらい焼いたかな?

のばした袋の中でナイフとフォークのナイフで切りましたよ><。
可愛く型抜きとか全くなしです、ご覧の通り。

美味しかったです。
ナッツ刻んで入れたり、フルーツやピール入れたり、チョコチップ入れたり、
シナモン入れたり、ゴマ入れたり、アレンジし放題のグルテンフリーの健康おやつです。
レシピありがとうございました。


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2019.05.08 12:45

車で走っているいると、遠くの山が笑っているように見えて、草刈りの途中休憩していると 爽やかな風が吹き抜け疲れが吹き飛び癒される、今は1年の中で一番過ごしやすくて良い季節に感じます。

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毎年変わらず我が家の庭で息づく命。

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今朝、お姑さんが庭の花がきれいだったからとくださいました。
この後、部屋にも生けましょう。

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そして、そして、草刈り後にミニミニ菜園の準備!!
苗の仕入れもしなくては。

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